לכל זמן, ועת לכל ירק תחת השמיים...
אנחנו מאמינים בתוצרת עונתית. הירקות שלנו לא גדלים בחממה מבוקרת אלא בשדה פתוח, המושפע מאוד ממזג האויר ועונות השנה. הירקות בסל מתגוונים ומתחלפים לפי הזמינות העונתית של עמק איילון. כך בכל סוף קיץ אנחנו נפרדים מירקות הקיץ, ומקבלים בשמחה את פני ירקות החורף, אליהם התגעגענו מאז האביב, ויודעים שבקיץ הבא נשוב וניפרד מאלו, הפעם לטובת ירקות הקיץ.
אנחנו מגדלים סוגים רבים של ירקות, ומשתדלים תמיד לשים הפתעות חדשות בסלים, ובכל זאת - לטובת תיאום ציפיות, הכנו טבלא המשקפת את זמינות התוצרת בשדה שלנו, לאורך השנה.
טבלת זמני הקטיף במהלך השנה (PDF)
Harvest schedule in PDF format
כמו כן, אם אתם מעוניינים לראות תכולת סל ספיציפי, צפו בעלונים השבועיים.
